Sr. Gabriel Escarrer,
Aquests dies s'ha publicat que l'empresa Melià, propietària dels grans hotels de Son Bou, ha canviat de direcció. Vostè, Gabriel Escarrer fill ha substituït en el càrrec a Gabriel Escarrer pare. Volem aprofitar l'ocasió per felicitar-lo en la nova responsabilitat assumida i desitjar-li un camí d'encerts.
A cala Corb, a la vorera sud del port de Maó, les obres per connectar la vorera amb el Moll d'en Pons han estat quatre anys aturades.
La societat civil organitzada, que treballa per aconseguir interessos col·lectius, és més necessària que mai al nostre arxipèlag. Per treballar en aspectes ambientals, socials i econòmics. Aquest passat cap de setmana, el GOB ha reunit a Menorca les seves seccions insulars i ha analitzat el nou context polític .
Ara ja podeu consultar el Catàleg de Finques, on podreu trobar tota la informació necessària de cada productor de Custòdia Agrària, els productes que comercialitzen i els contactes per fer la vostra compra. No hi ha totes les finques que tenen acord de custòdia, però si totes les que tenen productes a la venda.
Les fruites i verdures produïdes a les finques de Custòdia Agrària presenten una petjada ecològica un 66 % menor que la de la mitjana de finques a nivell estatal.
Aquesta dada és important perquè tots ens alimentem, diverses vegades al dia. I l’alimentació és una de les principals activitats que consumeixen territori a nivell global. També és un gran emissor de gasos d’efecte hivernacle.
Parella Vella és la darrera finca que s’ha compromès a desenvolupar la seva activitat agrícola i ramadera de manera sostenible i respectant el medi ambient amb la seva incorporació a la xarxa de finques del programa de Custòdia Agrària.
Aquest diumenge 2 d’abril serem a la Fira Arrels presentant el programa de Custòdia Agrària i els seus productes. Serà a l’aula de tast, a les 13:30, a través d’una degustació de diversos plats elaborats en col·laboració amb el cuiner Pep Pelfort, del Centre d’Estudis Gastronòmics de Menorca.
Per primera vegada,el Parlament de les Illes Balears ha aprovat una Llei d'iniciativa popular i amb una proposta pionera: garantir el benestar de les generacions presents i futures.